Code: EO-029
ชื่อไทย: เปลือกอบเชย
ชื่อสามัญ: Cinnamon Bark
ชื่อวิทยาศาสตร์: Cinnamomum zeylamicum ( Sri Lanka )
วิธีกลั่น: ไอน้ำ ( Steam Distillation )
ส่วนที่ใช้: เปลือก
Note: Top
Blends well with:
Citrus oils, Geranium, Rosemary, Black pepper, Corainder, Nutmeg, Ginger, Frankincense, Chamomile, Caraway
ประวัติ:
อบเชยเป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมมักจะเรียกตามแหล่งเพาะปลูก เช่น อบเชยจีน อบเชยลังกา อบเชยญวณ เป็นต้น ในประเทศไทยไม่นิยมปลูกเพราะภูมิอากาศไม่เหมาะสม
ลักษณะทั่วไปเป็นไม้ยืนต้นตัวต้นจะสูงประมาณ 4 – 10 เมตรส่วนเปลือกและใบมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวใบมีลักษณะเป็นใบเดี่ยวเรียงตรงข้ามกันเส้นใบหยัก 3 เส้นเวลาออกดอกจะออกที่บริเวณซอกใบหรือปลายกิ่งโดยออกดอกย่อยสีเหลืองอ่อนรวมกันเป็นช่อ ในการทำอาหารไทยมักใช้เปลือกอบเชยในการทำเครื่องแกง เช่น พริกแกงกระหรี่ประเภทผัดที่ใช้ผงกระหรี่ ใช้เป็นไส้กระหรี่ปั๊ปหรือใช้ร่วมกับโป๊ยกั้กในอาหารคาวประเภทต้ม เช่น พะโล้และเนื้อตุ๋นส่วนในประเทศแถบตะวันตกมักใส่อบเชยในของหวาน เช่น ซินนามอนโรลล์ใช้ผงอบเชยละเอียดโรยหน้ากาแฟ ใส่นม ใช้ผงอบเชยกับน้ำตาลโรยหน้าเพรทส์เซลและนอกจากนี้ยังมีลูกอมหมากฝรั่งและยาสีฟันรสอบเชยอีกด้วย
อบเชยมีสรรพคุณทางยาเนื่องจากมีแทนนินสูงที่ให้รสฝาดจึงนิยมใช้ในยาตำรับแผนโบราณ เช่น เป็นส่วนผสมในยาหอมต่างๆ โดยใช้ส่วนของเปลือกลำต้น ใช้ในการแก้จุกเสียด แน่นท้อง หรือใช้ในการทำยานัตถุ์ใช้สูดดมเพื่อเพิ่มความสดชื่น ลดอาการอ่อนเพลีย แก้โรคท้องร่วงเพราะมีส่วนช่วยต้านแบคทีเรียในกระเพาะอาหาร ขับปัสสาวะ ช่วยในการย่อยอาหารและสลายไขมันส่วนเปลือกลำต้นอายุมากกว่า 6 ปี หรือใบกิ่งยังนำมาสกัดน้ำมันหอมระเหยซึ่งจะมีมากในอบเชยญวณที่ให้น้ำมันหอมระเหย 2.5 %
คุณสมบัติและประโยชน์:
น้ำมันหอมระเหยเปลือกอบเชยลังกามีสีน้ำตาลแดงอ่อนๆ มีคุณสมบัติกระตุ้นการทำงานของร่างกายการไหลเวียนของโลหิต ช่วยฆ่าเชื้อและบรรเทาอาการเป็นไข้ เจือจางน้ำมันหอมระเหยเพื่อใช้นวดท้องช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร น้ำมันหอมระเหยเปลือกอบเชย ควรใช้อย่างระมัดระวังและเจือจางในปริมาณไม่เกิน 0.2 % เท่านั้น
วิธีการใช้:
-ผสมกับน้ำมันพื้นฐานเป็นน้ำมันนวด
-ใช้เป็นกลิ่นสปา เช่น ฉีดพรมบนผ้าเช็ดตัวใส่ในเตาน้ำมันสำหรับปรับอากาศ
-เป็นส่วนผสมของเครื่องสำอาง เช่น สบู่ แฮร์ทรีทเมนท์ หรือเป็นส่วนผสมของน้ำหอม
ข้อแนะนำในการใช้:
-ใช้ภายนอก ห้ามรับประทาน
-ห้ามสูดดมโดยตรงต้องทำให้เจือจางก่อน
-ห้ามสัมผัสผิวหนังโดยตรงต้องทำให้เจือจางก่อน
-เด็ก สตรีมีครรภ์ และ ระหว่างให้นมบุตรไม่ควรใช้
-ไม่ควรผสมน้ำอาบ เนื่องจากมีกลิ่นแรง ควรใช้น้ำมันหอมระเหย Cassia หรือ น้ำมันหอมระเหยใบอบเชยจีน
-ผู้ป่วยโรคเรื้อรัง ควรปรึกษาแพทย์แผนปัจจุบันก่อนนำไปใช้
ขนาดบรรจุ :
30, 100 มล.
ขนาด: 500 กรัม และ 1,000 กรัม กรุณาสอบถามที่
Line Official : @aromahub
Email : info@aromahub.com
